"Русь-Бейкери" заняла 230 млн на хлебозавод в Марий Эл

10 июля 2008, 14:06
Номос-банк предоставил комплексное финансирование в размере 230 млн руб. сроком на пять лет ООО "Русь-Бейкери" на реализацию проекта по строительству в Марий Эл завода по производству хлеба и хлебобулочных изделий в замороженном виде (технология part bake). Выделенные средства направлены на инженерную подготовку участка для строительства завода и приобретение основного технологического оборудования для производства продукта. Инвестиционный бюджет проекта составил 324 млн руб. Проектная мощность предприятия, открытие которого состоялось 4 июля, — 40 т в сутки.

Суть технологии part bake состоит в прерывании приготовления хлеба на стадии 90%-ной готовности и его моментальной заморозке. Полуфабрикат, приготовленный по этой технологии, в течение полугода может быть разморожен и допечен.

Yarmarka.net

Также в разделе:

Гибель озимых посевов Марий Эл не превысила трех-четырех процентов...

Казанский отдел Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» о выявлении некачественной ржи...

Валовой сбор зерна в Республике Марий Эл будет меньше ожидаемого...

В республике Марий Эл идет к завершению уборка зерновых культур...

Россельхознадзор выявил факт использования для посева 287 т некачественных семян в Воротынском районе ...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: